Encontre os 16 erros da foto!

Jogo dos 16 erros no restaurante.

1- Não se pega uma taça pelo bulbo.

2-O garçom nunca deve retirar os pratos antes de que todos os comensais da mesa terminem de comer.

3- Não se deve comer com talheres errados.

4-Não se deve colocar casacos no encosto da cadeira.

5- Não se deve palitar os dentes.

6-Não se usa babador.

7- Não seque a mulher do próximo.

8-Não se chupa ostras ou ossos na mesa.
10-Não pega-se coisas de outras mesas.

11-Não atrapalhe o garçom.

12-O garçom só deve servir o prato principal,depois que todos ja estiverem comido a entrada

e só depois de retirar os sobpratos.

13- O cliente esta comendo a entrada no prato errado.

14-Nunca coloque o cotovelo na mesa.

15- Só se serve as demais bebidas, depois que tiver esvaziado o próprio copo.

16- Não come-se com as mãos.

Outros erros:

- Não usar perfumes fortes quando for a um restaurante.

- Não limpar o Batom em guardanapos de pano.

- Não fazer cara de cú quando for fazer pedidos ou se direcionar aos atendendes.

Lembrem-se sempre que os atendentes podem cuspir no seu prato ou te envenenar ha ha ha !

Rodizio

O rodizio de pizzas é uma ótima oportunidade para conhecer todas as pizzas da casa. O rodizio tem um dinâmica diferente do atendimento a la carte. Quem frequenta este evento deve ter em mente algumas coisas:

1o- Rodizio é uma dinâmica de grupo.
Tem pessoas que sentan-se na mesa e querem orquestrar o serviço das pizzas e não é por ai. O pizzaiolo geralmente tem um roteiro a ser seguido, portanto é muito incoveniente ficar pedindo para o atendente as pizzas que se queira. Espere com paciência que a sua pizza chegará.

2o- Se fores à um rodizio, vá com tempo, relaxe e curta um bom papo enquanto espera sua pizza predileta.

3o- Considerando a sacralidade dos alimentos e todo trabalho e energia dispençada no cultivo e na produção dos mesmos, evite desperdícios à mesa.

Maitre

Maître é uma palavra de origem francesa que originalmente significa "chefe". Em português é o nome dado ao responsável por agendar os clientes em restaurantes, coordenar quem vai servir qual mesa - garantindo máxima eficiência no atendimento - e lidar com as reclamações dos clientes.
O maître d' (abreviação para maître d'hôtel, literalmente 'o mestre do hotel'), ou simplesmente maitre, é a pessoa encarregada de destinar clientes às mesas, no estabelecimento, seja restaurante, hotel ou navio e dividir a área de jantar em áreas da responsabilidade dos servidores a serviço, as denominadas "praças".
Ele ou ela também podem ser a pessoa que recebe e registra as reservas para o jantar, bem como tratam de qualquer reclamação de clientes. É também o seu dever de assegurar que todos os servidores estão concluindo as suas tarefas de uma maneira eficiente.

Boas dicas para ser bem atendido em um restaurante

Muitas vezes as pessoas deixam de ser bem atendidas em alguns lugares por erro na comunicação e na linguagem corporal. Para que isso não mais aconteça veja algumas dicas que podem ajudar você a da próxima vez que for a um restaurante, seja bem atendido.

1º .-Evite sentar em um lugar que esteja muito afastado das demais pessoas.
Onde tem mais pessoas para serem atendidas, tem um atendente por perto. Procure sentar-se o mais perto possível das pessoas que ja estão no loca,l assim fica mais fácil contatar o garçom que já vai estar dando atenção para aquele foco de pessoas.

2º -Procure sempre que possível ser gentil com o atendente.
Lembre-se: Gentileza gera gentileza e isto vale para todas as areas de nossas vidas. O garçom é o seu contato com a casa e é praticamente ele quem coordena tudo em um restaurante. è ele quem vai cuidar do seu prato, da sua bebida e da sua conta portanto seja gentil.
Trabalhando em muitos restaurantes por ai, ja vi casos de garçons que inclusive vieram a cuspir no prato de clientes grosseiros e este ser devorado com voracidade pelo cliente que sequer nota o cuspe no alimento.

3o- sempre que possível, dê gorjetas.
Se você gostou da casa, do cardápio e do atendimento e pretende ser um cliente habitue, procure dar uma gorjeta ao garçom que com certeza vai lembra-se disto na próxima vez que retornares ao local e fará de tudo para que sua visita seja a mais agradável possível.

4o- Quando estiver em um jantar cuja o modo de servir seja por buffet, não fique de onda, seja o primeiro a levantar-se e se servir. Quem fica por ultimo corre o risco de ficar sem garfo, sem talher, sem alimento ou pegar comida fria.

5º -Jamais chame o atendente por -Psiu, além de ser uma grosseria, podes criar um clima ruim entre você e o atendente que com certeza não vai fazer muita questão de ser cordial com você.

6º - Quando for fazer o pedido, procure fazer de uma só vez.
As vezes o restaurante esta muito cheio e fica difícil de o atendente dar atenção a todos, então se notares que o negócio esta pegando fogo, assim que o garçom chegar a sua mesa procure ser o mais objetivo(a) possível e pedir tudo que queira de uma só vez pois sabe-se deus quando ele vai poder voltar a sua mesa de novo.

Essas são algumas dicas básicas para que você seja bem atendida em qualquer restaurante que freqüentes.

Bom dia, mesa para quantos?, tem reservas?

Muitas pessoas da nossa região, apesar de serem muito bem de vida, ainda não estão acostumadas a frequentar lugares requintados. Muitas se sentem ofendidas quando o "Maitre" da casa pergunta se elas tem reservas. Muitas simplesmente ignoram, viram ou fecham a cara para tal abordagem. O maitre da casa ou o "Host", estão ali para ajudá-los. Tem casais que chegam no estabelecimento e sentam em uma mesa que daria para 10 pessoas sentarem. Outras ainda sentam em mesas que ja estão reservadas.

Quando somos recepcionados nos lugares devemos dar atenção a isso pois é para melhorar a vida e o atendimento de todos que estamos ali.